Παπάγια με ζάχαρη

Η παπάγια περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β και β-καροτένιο, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, βιταμίνη Ε, κάλιο, βιταμίνη Κ και λυκοπένιο, το ισχυρό αντιοξειδωτικό που υπάρχει στις ντομάτες.

Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, που βοηθούν στην καλή πέψη, βιταμίνη C, Α και Ε και αντιοξειδωτικά τα οποία προλαμβάνουν τη συσσώρευση της χοληστερόλης στις αρτηρίες και τα καρδιακά νοσήματα.

Η παπάγια είναι καλή για τα οστά, καθώς έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και μαζί με τη βιταμίνη C βοηθά στον έλεγχο της αρθρίτιδας. Περιέχει το ένζυμο παπαΐνη, η οποία βοηθά στη διάσπαση των πρωτεϊνών. Η παπαΐνη βοηθά στην πέψη της γλουτένης σε ανθρώπους που έχουν ευαισθησία στη γλουτένη.

Ο συνδυασμός βιταμινών Α, C και Ε που υπάρχουν στην παπάγια δημιουργούν μια ισχυρή αντιοξειδωτική δράση που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Ειδικά, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη σύνθεση του κολλαγόνου. Το κολλαγόνο αποτελεί κύριο συστατικό του δέρματος και η βιταμίνη C βελτιώνει την ικανότητα του δέρματος να αναπλάθεται.

Τα αντιοξειδωτικά και οι βιταμίνες που υπάρχουν στην παπάγια προλαμβάνουν την χρόνια φλεγμονή. Η χολίνη που περιέχει ενισχύει τη μνήμη και την ανάπτυξη των μυών. Αυτό είναι σημαντικό για την ακεραιότητα της κυτταρικής μεμβράνης, την μεταφορά των νευρικών ερεθισμάτων, την απορρόφηση του λίπους και τον καλό ύπνο.

Η παπάγια βοηθά στην επούλωση πληγών του δέρματος και έχει αντιβακτηριδιακή δράση. Έχει παρατηρηθεί πώς η καθημερινή κατανάλωση της από τις εγκύους βοηθά στη μείωση της πρωινής ναυτίας και αδιαθεσίας.