Φράουλα με ζάχαρη
- Το λαχταριστό κατακόκκινο φρούτο και σε αποξηραμένη μορφή διατηρώντας τα θρεπτικά του συστατικά.
- Είναι πλούσια πηγή βιταμίνης C, η οποία προστατεύει το ανοσοποιητικό.
- Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυτικές ενώσεις, οι οποίες ωφελούν την υγεία της καρδιάς και βοηθούν στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.
- Καταπολεμά την κακοσμία του στόματος.
- Ολόκληρη ή σε μικρά κομμάτια βάλτε την στις κρέπες, τα γλυκά, τα smoothies, τα παγωτά ή τα δημητριακά σας και απογειώστε τα γευστικά.
Πληροφορίες διατροφικής αξίας
Η αποξηραμένη φράουλα είναι ένα από τα πιο αγαπητά, αρωματικά και γευστικά φρούτα. Είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B και C, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο και σίδηρο.
Έχουν αντιοξειδωτική δράση, τονώνουν το ανοσοποιητικό, ενισχύουν την υγεία της επιδερμίδας και των οστών και φτιάχνουν την διάθεση. Βοηθούν στην απορρόφηση του μη αιμικού σιδήρου.
Επιπλέον είναι εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, οι οποίες βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου και περιέχει αντιοξειδωτικά, τα οποία μειώνουν την «κακή» χοληστερόλη.
Είναι πηγή ελλαγικού οξέος, το οποίο έχει αντικαρκινικές ιδιότητες.
Η κατανάλωση αποξηραμένης φράουλας συμβάλλει εξίσου στην ενίσχυση του οργανισμού, καθώς διατηρεί ένα μεγάλο ποσοστό των θρεπτικών στοιχείων της κατά την ξήρανση.
