Βύσσινο χωρίς ζάχαρη
- Μαλακό με ευχάριστη γεύση.
- Δρα ως φυσικό αγχολυτικό και μυοχαλαρωτικό. Καταπολεμά την αϋπνία.
- Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε σίδηρο ενδείκνυται στην αναιμία.
Έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες. - Είναι διουρητικό και χωνευτικό.
- Μπορεί να καταναλωθεί ως καθημερινό σνακ, να προστεθεί στο γάλα, το γιαούρτι ή τα δημητριακά σας και να συνδυαστεί με άλλα αποξηραμένα φρούτα.
Πληροφορίες διατροφικής αξίας
Τα αποξηραμένα βύσσινα περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά ορισμένα εκ των οποίων επιδρούν και στην αυπνία. Συγκεκριμένα, μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα ιδιότητα του βύσσινου είναι ότι δρα ως φυσικό αγχολυτικό και μυοχαλαρωτικό.
Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε σίδηρο ενδείκνυνται στην αναιμία, ενώ περιέχουν υψηλά επίπεδα ανθοκυανινών που έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντι-φλεγμονώδεις ιδιότητες.
Οι φυτικές ίνες και τα οργανικά οξέα που περιέχουν, τα καθιστούν έξοχα υπακτικά με ισχυρή καθαρτική δράση. Τα μεταλλικά άλατα και ιχνοστοιχεία που περιέχουν, δρουν ανακουφιστικά σε ρευματικούς πόνους. Είναι διουρητικά και χωνευτικά, ενώ διαθέτουν αντισηπτικές ιδιότητες ενάντια σε λοιμώξεις των ουροφόρων οδών.
Τα βύσσινα περιέχουν πολύ μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C, ικανοποιητικές ποσότητες καλίου και βιταμίνης Α. Είναι πολύ ωφέλιμα για τη μνήμη και την όραση.
